Produit du mois : l'aubergine
Le produit du mois de septembre : L’aubergine
Encore quelques semaines pour déguster ce merveilleux légume. Sa peau doit être lisse et brillante.
La choisir plutôt bio car on mange souvent sa peau
Attention trop grosse elle est parfois farineuse.
Sa chair est incroyablement odorante et délicate.
De plus elle est peu calorique et riche en antioxydants, on peut en consommer sans modération
